Ишхан (форель) в вине рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776360

Аналитический портал нового поколения
11477

Ишхан (форель) в вине

Оригинальные ингредиенты
Белое вино, лимон, гранат.

Суть рецепта
Рыба варится с зеленью в белом вине, подается с зернами граната или с лимоном.

Ингредиенты

200 г форели, 
35 г белого виноградного вина, 
10 г лимона или 55 г зерен граната;
соль, 
зелень по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

На дно кастрюли положить крест-накрест небольшие чистые палочки, влить белое вино; на палочки в 2-3 ряда уложить подготовленную, подсоленную и поперченную, форель. Сверху на рыбу положить крупно нарезанные листья эстрагона и зеленый лук. Кастрюлю закрыть крышкой и на небольшом огне припускать рыбу в течение 18-20 мин. Подать форель горячей; лимон или зерна граната подать отдельно.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Блюда с вином

Количество просмотров: 80

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь