Форель в вине рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 15 Всего посетило: 1776169

Аналитический портал нового поколения
11477

Форель в вине

Оригинальные ингредиенты
Белое вино, лимон.

Суть рецепта
Куски рыбы отвариваются в соусе из вина, муки и сливочного масла. Поливаются лимонным соком.

Ингредиенты

1кг форели,
1 л белого столового вина, 
2 ст. л. сливочного масла,
1ст. л. муки,
1 лимон,
1–2 лавровых листа, соль по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

На сливочном масле слегка подрумянить муку. В кастрюлю влить вино, положить лавровый лист, муку и кипятить 10–15 минут. Затем очищенные и нарезанные куски форели положить в вино, посолить и варить на маленьком огне 10 минут. Подавать в соусе, получившемся во время варки, полив лимонным соком.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Блюда с вином

Количество просмотров: 63

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть источник
Нужна
помощь