Сом в пряном отваре рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 14 Всего посетило: 1776743

Аналитический портал нового поколения
11477

Сом в пряном отваре

Оригинальные ингредиенты
Специи, уксус, корица.

Суть рецепта
Филе варится в пряном отваре, выкладывается на тарелку, рядом кладутся отварной картофель и зелёная фасоль. Поливается блюдо этим же отваром.

Ингредиенты

400 г филе сома
0,5 л пряного отвара:
лавровый лист
уксус
душистый перец горошком
чеснок
корица
гвоздика по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе с кожей нарезать на кусочки. Положить в посуду кожей вниз в один ряд и залить пряным отваром. Варить 15–20 мин. Шумовкой вынуть приготовленные кусочки рыбы и положить на тарелку кожей вниз. Выложить рядом отварной картофель и зеленую фасоль. Полить рыбу этим же отваром. Подавать к можжевеловой настойке.



Группа поиска

Домашняя кухня

Постные блюда

Блюда по-русски

Блюда по-домашнему

Количество просмотров: 79

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь