Рыба с чесноком и винным уксусом
| Оригинальные ингредиенты |
| Грецкие орехи, чеснок, винный уксус |
| Суть рецепта |
| Рыба чистится, нарезается на куски и отваривается. Подается с соусом из орехов и винного уксуса. |
Ингредиенты
500 г свежей рыбы,
1/4 стакана очищенных грецких орехов,
1 зубчик чеснока,
1 луковица,
1/4 стакана воды,
3/4 стакана винного уксуса,
Соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Очищенную, нарезанную на куски рыбу сварить обычным способом, затем выложить на блюдо. Орехи, чеснок, соль тщательно истолочь, добавить очень мелко нарезанный лук, разбавленный водой винный уксус и дать покипеть 8—10 минут. Полученным соусом залить рыбу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-кавказски
Смотреть источник
50 рецептов грузинской кухни
Составитель Е.С. Рзаева.
АСТ; СПб.: Полигон, 2005
УДК 641
ББК36.997
