| Оригинальные ингредиенты |
| Грецкие орехи, гранатовый сок, кинза, гвоздика, корица |
| Суть рецепта |
| Отваренная рыба поливается горячим соусом, из орехов, которые предварительно проворачиваются с чесноком, солью и стручковым перцем на мясорубке, в этот же фарш добавляется толченое семя кинзы. |
Ингредиенты
Рыба - 0,5 кг
Грецкие орехи - 1 стакан
Гранатовый сок - чуть меньше стакана
Репчатый лук - 4 головки
Чеснок - 3 зубка
Гвоздика - ч.ложка
Корица - ч.ложка
Кинза (семена) - ч.ложка
Лавровый лист - 2 шт.
Душистый перец - 8 горошин
Черный молотый перец
Стручковый перец
Соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу чистим, нарезаем на порционные куски, заливаем небольшим количеством воды, чтобы она только прикрывала рыбу. Потом добавляем горошки перца, лавровый лист и варим тридцать-сорок минут. Выложим готовую рыбу на блюдо. Толчем орехи, проворачиваем их с чесноком, солью и стручковым перцем на мясорубке, в этот же фарш добавим толченое семя кинзы, хорошенько перемешиваем и разводим бульоном. Вливаем всю массу в чистую кастрюльку, добавляем измельченный репчатый лук и продолжим варить еще на протяжении десяти минут. Заливаем выложенную на тарелку рыбу горячим соусом сациви, охладим блюдо а теперь можем подавать к столу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Необычные ингредиенты
Здоровое питание
