Рыба отварная по-мельничьи
| Оригинальные ингредиенты |
| Картофель, лимонный сок, белое вино, сливочное масло |
| Суть рецепта |
| Рыба отваривается в подсоленной воде с добавлением лимонного сока и подается с молодым картофелем, политым соусом, приготовленным из бульона от варки рыбы, с добавлением вина, зелени, лимонного сока. |
Ингредиенты
рыба - 400г
картофель - 300г
соус - 100г
зелень петрушки - 10г
сок лимонный - 10 мл
масло сливочное - 10г
для соуса:
бульон рыбный - 40г
вино белое натуральное - 40г
масло сливочное - 20г
зелень петрушки - 6г
сок лимоный - 1/3 шт.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу отваривают в подсоленной воде, перекладывают на тарелку и гарнируют мелким отварным картофелем, который заливают соусом, приготовленным так: сливочное масло разогревают, добавляют мелко нарезанную зелень петрушки, сок лимона, белое натуральное вино и рыбный бульон. Рыбу подают, обильно посыпав растопленным сливочным маслом.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Блюда с вином
Блюда по-мельничьи
