| Оригинальные ингредиенты |
| Гранатовый сок |
| Суть рецепта |
| Подготовленная рыба укладывается куском в кастрюлю, заливается водой, добавляются специи и пряности и варятся до готовности рыбы. Готовая рыба выкладывается на блюдо, нарезается кусками и заливается подливкой из чеснока и кинзы. Настаивается 2 часа и подается к столу. |
Ингредиенты
Рыба 500 г
Сок гранатовый половина стакана
Кинза 5 веточек
Чеснок 2 зубчика
Репчатый лук 1 шт
Лавровый лист 2 шт
Соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Подготовленную рыбу целым куском положите в неглубокую кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала рыбу. Посолите, добавьте лавровый лист, очищенную луковицу и варите 30–40 минут. Готовую рыбу остудите и выложите на плоское блюдо. По желанию нарежьте ее крупными кусками. Приготовьте подливку. В сок добавьте толченый чеснок и мелко нарезанную зелень кинзы. Перемешайте. Залейте рыбу подливкой и дайте настояться минимум 2 часа. Когда сок пропитает рыбу и она порозовеет, можно подавать на стол.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Смотреть источник
Книга о вкусной и здоровой пище
Редакционная коллегия: И. К. СИВОЛАП (редактор), проф. О. П. МОЛЧАНОВА, проф. Д. И. ЛОБАНОВ, М. А. СКУРИХИН, М. О. ЛИФШИЦ, Н. П. ЦЫПЛЕНКОВ
ПИЩЕПРОМИЗДАТ МОСКВА 1954
