Рыба кисло-сладкая рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 13 Всего посетило: 1776534

Аналитический портал нового поколения
11477

Рыба кисло-сладкая

Оригинальные ингредиенты
Лук, лимон, изюм,жженый сахар, имбирь, миндаль

Суть рецепта
Куски рыбы отвариваются с луком, лимоном, жженым сахаром, изюмом. Подается под соусом, приготовленном на основе бульона от варки рыбы с добавлением имбиря, уксуса и миндаля

Ингредиенты

6 кусочков рыбы (щука, сиг, лосось)
2 луковицы, нарезанные тонкими кольцами
2 лимона, нарезанные тонкими ломтиками
1 /4 ст. л. изюма
1 /2 стакана жженого сахара
1 лавровый лист
2 ч. л. соли
1/2 ч. л. имбиря
1/3 стакана винного уксуса
1/4 стакана рубленого миндаля

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Положите в воду лук, лимон, жженый сахар, изюм, лавровый лист и рыбу, посолите и варите в закрытой кастрюле на слабом огне 25 минут.

Выньте рыбу на блюдо, а в бульон добавьте имбирь, уксус и миндаль и немного проварите на слабом огне, постоянно помешивая. Полейте этим соусом рыбу. Подавайте в горячем или холодном виде.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Старинные рецепты

Необычные ингредиенты

Блюда по-еврейски

Праздничные блюда

Количество просмотров: 72

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь