| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Жареный лук, помидоры, лимон, уксус, сахар |
| Суть рецепта |
|---|
| На обжаренный лук выкладывается рыба, добавляются помидоры, лимон, лавровый лист, уксус, сахар, соль и перец, вода и рыба варится на слабом огне до готовности. |
Ингредиенты
Рыба – 750 г, Масло растительное – 0,25 стакана, Лук, нарезанный кольцами, – 1 стакан, Помидоры, нарезанные кубиками, – 2 шт., Лимон, нарезанный кружочками, – 2 шт., Вода – 0,5 стакана, Уксус – 1 ст. ложка, Сахар – 2 ч. ложки, Лист лавровый – 1 шт., Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки, Соль – 2 ч. ложки.
Приготовление
Разогреть на сковороде масло и обжарить на нем лук.
Положить поверх лука рыбу, посолить ее, поперчить, положить остальные продукты. Залить ее водой и варить на слабом огне 35 минут.
Вынуть лавровый лист.
Примечание
Рыбу можно подавать горячей или холодной.
