Рыба, вареная в белом вине рецепт

Оригинальные ингредиенты
Вино белое, кинза.

Суть рецепта
Рыба отваривается с луком в смеси воды и белого вина. При подаче заправляется зеленью кинзы.

Ингредиенты

Рыба – 1 кг, 
Лук репчатый – 5 шт., (около 400 г),
Вино белое – 0,75 стакана, 
Вода – 0,5 стакана, 
Кинза (зелень), 
Соль.

В кипящую подсоленную воду влить белое вино, добавить мелко нарезанный репчатый лук.

Положить порционные куски рыбы и варить до готовности.

Готовое кушанье посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы.