Винегрет рыбный с брусникой

Свежая рыба — 30 г,
картофель — 20 г,
соленые огурцы —20 г, 
соленые помидоры —20 г, 
морковь —15 г, 
зеленый горошек — 10 г, 
свежая брусника —20 г, 
свекла —15 г,
зеленый лук —15 г,
майонез — 20 г, специи.

Свеклу, морковь, картофель в кожуре отварить, остудить, очистить, нарезать кусочками. Огурцы и помидоры также нарезать кусочками. Обработанную промытую рыбу отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками. **Бруснику** перебрать, промыть.
Очистить зеленый лук, мелко нашинковать. Все подготовленные продукты соединить, добавить зеленый горошек, заправить майонезом, осторожно перемешать, чтобы не помять овощи, посыпать зеленью.