| Оригинальные ингредиенты |
| Тунец, помидоры, кориандр. |
| Суть рецепта |
| На оливковом масле жарятся помидоры. Готовые помидоры ставятся в теплое место, а на той же сковороде на сильном огне быстро с обеих сторон жарятся кусочки рыбы (2 – 3 мин). Добавляются зерна и зелень кориандра, соль, перец, помидоры. |
Ингредиенты
- 4 куска тунца (горбуши, трески) без кожи и костей,
- 3 спелых помидора, очищенных от кожицы и нарезанных кубиками,
- 1 ч. л. зерен кориандра,
- 1 пучок свежего кориандра,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- соль и молотый перец.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Поджарьте (1 минуту) на оливковом масле помидоры на сковороде с антипригарным покрытием. Готовые помидоры поставьте в теплое место, а на той же сковороде на сильном огне быстро с обеих сторон обжарьте кусочки рыбы (2 – 3 мин). Рыба будет нежнее, если внутри она останется почти сырой. Добавьте зерна и зелень кориандра, соль, перец, помидоры и сразу же погасите огонь. Оставьте в сковороде на 2 минуты, прежде чем подавать на стол.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-русски
