Рыба под соусом «Тартар» рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 2 Всего посетило: 1883031

Аналитический портал нового поколения
11494

Рыба под соусом «Тартар»

Оригинальные ингредиенты
Майонез, соленые огурцы

Суть рецепта
Рыба обваливается в яйце, затем в сухарях и обжаривается в масле. Подается под соусом «Тартар» из смеси майонеза, мелко нарезанных огурцов, давленого чеснока и зелени.

Ингредиенты

• 500 г рыбы (тилапия, судак, горбуша и т.д.)
•  1 яйцо
•  панировочные сухари
•  соль
•  перец
•  растительное масло
*Соус*:
•  7 ст.л. майонеза
•  100 г маринованных или соленых огурцов
•  2 зубчика чеснока
•  зелень

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками. Яйцо взбить, посолить, поперчить. Рыбу обвалять в яйце. Затем обвалять в панировочных сухарях.
Пожарить рыбу на растительном масле до готовности.
Огурцы мелко нарезать. Зелень мелко покрошить. Смешать майонез, огурцы, зелень, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Перемешать.
Выложить соус на рыбу.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Блюда по-домашнему

Праздничные блюда

Количество просмотров: 206

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь