Тушеные караси рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 13 Всего посетило: 1776546

Аналитический портал нового поколения
11477

Тушеные караси

Оригинальные ингредиенты
Сахар, репчатый лук, капустные листья, соевый соус, уксус, водка, имбирь, корица.

Суть рецепта
Очищенные караси выкладываются слоями на капустные листья, сверху кладется лук с имбирем, заливается соусом и тушится до готовности.

Ингредиенты

1 кг карасей,
10 гр. сахара,
25 гр. репчатого лука,
200 гр. капустных листьев,
100 мл соевого соуса,
20 мл уксуса,
30 мл водки, настоянной на цедре,
60 мл нерафинированного растительного масла,
3 гр. молотого имбиря,
10 гр. корицы,
соль и перец.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Карасей вымыть, очистить и удалить головы и плавники. На дно кастрюли положить слой капустных листьев, сверху карасей, далее слой лука и имбиря. Следующий слой опять из рыбы. Все содержимое кастрюли заполнить сверху смесью из остальных продуктов. Закрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения и тушить на слабом огне в течение 3,5 часов. Когда весь сок впитается и рыба станет сухой, блюдо будет готово.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Блюда с водкой

Количество просмотров: 56

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь