| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Сыр, майонез, помидоры, огурцы, чеснок, салат, мускатный орех. |
| Суть рецепта |
|---|
| Шарики из отварной рыбы, сыра, майонеза, чеснока, зелени обваливаются в рубленных яйцах, укладываются на листья салата, украшаются огурцом, помидорами. |
Ингредиенты
400 г рыбы, 200 г сыра, 60 г майонеза, 6 сваренных вкрутую яиц, 2 помидора, 2 огурца, 2–3 зубчика чеснока, салат, 1 г мускатного ореха.
Приготовление
Отварное филе щуки пропустить в мясорубке или измельчить в блендере. Твердый сыр натереть на терке и смешать с рыбой. Добавить майонез, чеснок и зелень. Скатать шарики. Мелко нарубить яйца и обвалять в них шарики. Шарики уложить на мелко нарезанные листья салата, украсив свежим огурцом и дольками помидоров.
Примечание
Подавать как закуску к белому сухому вину, водке, пиву.
