| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Крутые яйца, солёный огурец, зеленый горошек, горчица, листья салата. |
| Суть рецепта |
|---|
| Нарезанные мелким кубиком тунец, крутые яйца, солёный огурец смешиваются, добавляется заправка (майонез, горчица, соль). Этой начинкой заправляются готовые тарталетки, покрытые салатными листьями. |
Предисловие: Предлагаю вам нежную начинку для тарталеток и волованов, которая готовится буквально за несколько минут. В предверии праздников и неожиданно посетивших вас гостей напоминание о таком прекрасном способе подачи закуски будет весьма кстати, как и запас банки тунца и упаковки корзиночек или крекеров для красивого офомления.
Ингредиенты
Тунец (в собственном соку) — 1 бан. Яйцо куриное — 3 шт Огурец соленый — 2 шт Горошек зеленый (по желанию) — 2 ст. л. Соль — по вкусу Майонез — 4 ст. л. Горчица (у меня горчица Кубанская ТМ "HAAS") — 2 ст. л. Листья салата / Салат (для украшения)
Приготовление
Все предельно просто. Сливаем сок из банки с тунцом.
На мелкие кубики нарезаем тунец, сваренные яйца и соленый огурец.
Добавляем две ложки зеленого горошка.
Смешиваем майонез и горчицу в соотношении 2 к 1, тщательно перемешиваем и добавляем к нарезанным продуктам.
Для того, чтобы тарталетки или крекеры быстро не размокли под воздействием соуса, на тарталетки необходимо положить листья салата. Они послужат украшением и одновременно защитят от намокания.
Наполняем салатом тарталетки и подаем на стол.
Примечание
В нашей семье мнения разделились, кто-то предпочитает добавлять в начинку зеленый горошек, кто-то считает, что без горошка тарталетки нежнее. Пробуйте и сравнивайте. Приятного аппетита.
Время приготовления: 10 минут
