| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Творог, сахар, сыр, сметана, укроп. |
| Суть рецепта |
|---|
| Филе сельди дважды пропускается через мясорубку, добавляются сметана, сахар, зеленый лук, зелень укропа. Смесь взбивается венчиком и охлаждается. При подаче посыпается тёртым сыром. |
Ингредиенты
Сельдь соленая – 1 шт., Творог - 2 стакана, Сметана - 1/2 стакана, Лук зеленый с перьями - 1 головка, Укроп – по вкусу Сахар - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу, Сыр - 15—20 г.
Приготовление
Филе сельди с творогом дважды провернуть через мясорубку.
Добавить пастеризованную сметану, сахар, мелко нарезанный зеленый лук и зелень укропа.
Хорошо взбить веничком.
Поставить в холодное место.
Примечание
Перед подачей к столу посыпать тертым сыром.
