| Оригинальные ингредиенты |
| Картофель, морковь, лук. |
| Суть рецепта |
| Рыба очищается, нарезается крупными кусками. Варится в кастрюле со специями и извлекается. В бульон добавляется соль, измельченная морковь и брусочки картофеля. И варится на среднем огне еще 20 минут. Добавляется обжаренный лук, кусочки трески и зелень. |
Ингредиенты
400 грамм рыбы
500 грамм картофеля
2 морковки
1 головка репчатого лука
2 столовые ложки муки
50 грамм сливочного масла
30 грамм зелени укропа
5-6 горошин черного перца
2 чайные ложки соли
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу вымыть, очистить. Еще раз вымыть и нарезать крупными кусками.
Налить в кастрюлю среднего размера, 2 литра воды и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену.
Добавить в кастрюлю специи: лавровый лист и черный перец горошком. Варить 20 минут.
Картофель очистить и нарезать маленькими брусочками.
Измельчить морковь.
Из кастрюли извлечь рыбу, бульон процедить. Положить в кастрюлю морковь и картофель, посолить. Оставить вариться на среднем огне до готовности, примерно 20 минут.
Тем временем мелко нарубить лук, выложить его в глубокую тарелку и перемешать с двумя столовыми ложками муки.
Обжарить лук на сковороде со сливочным маслом.
Рыбный суп налить в тарелку, добавить туда кусочек трески и украсить зеленью.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Здоровое питание
