Корюшка по-латышски рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 15 Всего посетило: 1775931

Аналитический портал нового поколения
11477

Корюшка по-латышски

Оригинальные ингредиенты
Масло сливочное,​ белое вино, петрушка (рубленая зелень), мука, сливки.

Суть рецепта
Корюшка чистится, моется. Дно сковороды смазывается маслом, укладывается рыба, сверху спассерованный с мукой и маслом лук, зелень петрушки, наливается белое вино, посыпается солью, перцем, добавляется вода и доводится до кипения. Варится 10-15 минут, сливается лишняя жидкость, немного охлаждается и добавляются в нее сливки. Заливается рыба этой смесью и варится еще 5 минут.

Ингредиенты

-​ корюшка - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
-​ масло сливочное - 50г
-​ белое вино - 50г
-​ вода - 1 стакан
-​ петрушка (рубленая зелень) - 2 ст.л.
-​ мука - 1 ст.л.
-​ сливки - 50г
- соль,
- специи - по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Корюшку почистить, помыть. Дно сковороды смазать маслом, положить рыбу, сверху спассерованный с мукой и маслом лук, зеленьпетрушки, налить белое вино, посыпать солью, перцем, добавить воды и довести до кипения. Варить 10-15 минут, слить лишнюю жидкость, немного охладить и добавить в нее сливки. Залить рыбу этой смесью и варить еще 5 минут.



Группа поиска

Домашняя кухня

Блюда с вином

Количество просмотров: 75

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь