| Оригинальные ингредиенты |
| Хрен, майонез, крутые яйца. |
| Суть рецепта |
| Порционные куски трески отвариваются в пряном отваре, выкладываются на блюдо, гарнируются варёными яйцами, маринованными огурцами, помидорами, морковью и заливаются соусом (тёртый хрен + майонез). |
Ингредиенты
Треска – 600 г,
Петрушка (корень) – 100 г,
Сельдерей (корень) – 100 г,
Морковь – 100 г,
Перец душистый горошком – 6 шт.,
Майонез – 200 г,
Хрен – 75 г,
Яйца, сваренные вкрутую, – 2 шт.,
Соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Треску нарезать на куски, удалить позвоночную кость.
Отварить в пряном отваре.
Выложить на блюдо и охладить.
Хрен натереть на мелкой терке, заправить майонезом.
Куски рыбы смазать полученным соусом, украсить долькой сваренного вкрутую яйца, ломтиками маринованных огурцов, помидоров, моркови.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Ресторанная кухня
