Каракалпакия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Каракалпакская кухня представляет собой интересное смешение кулинарного искусства многих среднеазиатских народов: узбеков, туркмен, казахов. Основу каракалпакской кухни составляет мясо, часто подаваемое вместе с вареным тестом. Сведения о рыбных блюдах крайне скудны.