Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Щи из сома и свежей капусты | Россия | Майонез, томатная паста, душистый перец. | Филе сома отваривается с солью, перцем и лавровым листом, бульон процеживается, рыба нарезается порционными кусками. В кипящем бульоне отвариваются картофель и капуста до полуготовности, добавляется зажарка (тушеные в растительном масле с добавлением томата морковь, лук, корень петрушки) и щи довариваются до готовности. Подается с рыбой, заправленный майонезом и петрушкой. См. сайт держатель |
