Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| РЫБНЫЙ СУП СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ | Россия | Сладкий перец, белое вино, мясной бульон. | Лук предварительно пассеруется, вводится в мясной бульон вместе со сладким перцем. Добавляется вино и рыбное филе. См. сайт держатель |
| Солянка с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем | Россия | Репчатый лук, стручковый перец нарезать соломкой. | В овощной отвар (стручковый перец, лук, соленые огурцы, каперсы) добавляются куски филе свежей сельди, сардины, мякоть салаки, ломтии соленой или копченой сельди помидоры и солянка варится до готовности свежей сельди. При подаче заправляется маслинами, лимоном, зеленью. См. сайт держатель |
| Солянка со свежей, соленой или копченой сельдью, помидорами и сладким перцем | Россия | Солёная (копченая) сельдь, сладкий перец, солёный огурец, помидоры, томат, маслины. | Лук, сладкий перец, соленые огурцы, каперсы варятся в рыбном бульоне или воде 10—15 минут, затем добавляются филе свежей сельди, сардины, вымоченная сельдь или сельдь копченая, помидоры. Суп варится до готовности сельди. При подаче заправляется маслинами, лимоном, зеленью. См. сайт держатель |
| Суп со шпротами и болгарским перцем | Россия | Болгарский перец, зелень | Картофель отваривается до полуготовности, добавляется овощная зажарка (лук, морковь, болгарский перец), лавровый лист, целые шпроты без масла. Суп доваривается 5 минут до готовности картофеля, заправляется зеленью, настаивается 10 минут. См. сайт держатель |
