Грузия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка (Грузия)
Вторые блюда из рыбы -> Рыба паровая
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Рыбная буглама | Алыча, курага, киш-миш | Рыба и остальные ингредиенты укладываются слоями, затем доводятся до готовности на пару См. сайт держатель |
| Рыба паровая под острым соусом | Ткемали | Рыба обрабатывается, нарезается кусками и укладывается в кастрюлю. Добавляется вода, специи и пряности. Рыба варится до готовности. Подается с соусом ткемали веточками кинзы См. сайт держатель |
