Казахстан -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка (Казахстан)
Выпечка с рыбой -> Специфически национальная выпечка
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Чебуреки по-каспийски | Бульон | Рыбное филе пропускают через мясорубку вместе с луком, специями, бульоном. Из муки, воды и соли замешивается тесто и раскатывается на тонкие кружочки. В середину накладывается фарш и края теста защипываются в виде полумесяца, обжаривается в большом количестве растительного масла. См. сайт держатель |
