Латвия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка (Латвия)
Рыбные супы, Уха -> Специфически национальные
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Латвийский молочный суп с рыбой | Молоко, масло сливочное | Филе хека опускается в кипящую воду, затем последовательно добавляются специи, натертый на крупной терке картофель и мелко нарезанный лук. По готовности картофеля добавляется молоко, суп доводится до кипения и снимается с огня. При подаче заправляется петрушкой и сливочным маслом. См. сайт держатель |
