Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
ХАРИУС ПРЯНОГО ПОСОЛА	Душистый перец, гвоздика.	У рыбы удаляется чешуя, голова и внутренности. Натирается солью и ложится в посуду. Добавляются душистый перец, гвоздика и лавровый лист, немного перемешивается. См. сайт держатель
ХАРИУС ПРЯНОГО ПОСОЛА	Душистый перец, гвоздика.	Рыба чистится, отрезается голова. Разрезается по хребту и удаляются кости. Натирается солью, внутрь ложится душистый перец, гвоздика и лавровый лист. Накрывается и переносится в прохладное место. См. сайт держатель