Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Посол мороженой рыбы (легкий)	Сахар	Рыба слегка протирается растительным маслом и посыпается посолочной смесью из соли и сахара. Готова через сутки См. сайт держатель
Посол мороженой рыбы	Лук, чеснок, масло	Рыба в замороженном виде очищается от кожи, нарезается кусочками, добавляется лук, чеснок, соль, специи и заливается уксусом и маслом. Готова через 12 часов. См. сайт держатель
Малосол или сугудай	Чеснок, лук, растительное масло.	Лук и чеснок, сбрызнутые лимонным соком, мнутся с солью до выделения сока, добавляются кусочки рыбного филе, перец, заправляются растительным маслом, перемешиваются и выдерживаются 30 минут. См. сайт держатель