Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Кефирный суп с крабом и огурцом	Россия	Кефир, огурец, зеленый лук, укроп, петрушка.	Все ингредиенты измельчаются и заливаются кефиром. См. сайт держатель
Суп-пюре "Аристократ"	Россия	Морковь, картошка, лук, сливки, зелень.	Вареные овощи растираются с семгой в пюре, добавляются крабы со сливками. См. сайт держатель
Суп рисовый с крабами	Россия	Рис, репчатый лук, рыбный бульон, петрушка, помидоры, сливочное масло.	Крабы заливаются бульоном и варятся с другими ингредиентами. См. сайт держатель
Уха из крабов	Россия	Картофель, репчатый лук, лавровый лист.	Крабы варятся с картошкой, луком и специями. См. сайт держатель
Холодник с крабами	Россия	Квас, зеленый лук, огурцы, яйцо, сахар, укроп.	Все измельченные ингредиенты смешиваются и заливаются квасом. См. сайт держатель
Крабовый суп «Неженка»	Россия	Рис, яйца, свежие томаты	Из рыбных кубиков готовится бульон, добавляется зелень, ломтики томатов, суп варится несколько минут. В конце варки добавляется мясо крабов и отварной рис. Подается с вареным яйцом и зеленью.
Суп «Калейдоскоп»	Россия	Капуста, томаты, белое вино	Овощи обжариваются, соединяются с мясом крабов и добавляются в рыбный бульон, варятся несколько минут. В суп выпускаются яйца, добавляются специи. Подается со сметаной.
Суп «Крабовый»	Россия	Пшено, томатная паста, красное вино, болгарский перец, красная икра	Крабовое мясо отваривается, пассерованные овощи смешиваются с томатной пастой и взбиваются миксером до пюреобразного состояния. Полученная масса добавляется в бульон с крабовым мясом, добавляется пшено и варится до готовности. Подается с зеленью, сметаной, смешанной с красной икрой.
Суп-пюре из консервированных крабов	Россия	Молоко, сливки, яйца, мука	Крабы пропускаются через мясорубку, фарш отваривается, выкладывается в соус (поджаренная на масле мука + молоко), варится 15 минут, затем протирается через сито. К пюре добавляется заправка (яйца + сливки). Подается с кусочками крабов.
Суп молочный с крабами	Россия	Пшено, крабы, молоко.	Предварительно отваренноле до полуготовности пшено добавляется в кастрюлю с кипящим молоком, разбавленным водой, варится до готовности, заправляется солью и сахаром. При подаче в тарелку добавляются консервированные крабы, прогретые в собственном соку, и сливочное масло.
Суп-пюре из крабов	Россия	Томат, вино белое, молоко, яйца, рыбный бульон.	В пассерованные с маслом морковь, петрушку и лук добавляются белое вино, томат и мякоть крабов. Суп варится 8-10 минут, затем пюрируется. Подается с кусочками крабного мяса, заправленным льезоном (желтки + молоко).
Ботвинья с крабами (Старинный рецепт)	Россия	Крабы, квас, шпинат, щавель, салат, огурцы, хрен, сахар.	Пюре из шпината и щавеля, сваренных раздельно, заправляется солью, сахаром, лимонной цедрой и разводится квасом. Отдельно подается гарнированная овощами рыба, крабы и колотый лёд.
Суп рисовый с крабами	Россия	Рис, сливочное масло.	Варится рисовый суп с кореньями и луком. Мясо крабов заливается бульоном и доводится до кипения. Бульон от варки добавляется в суп. При подаче в тарелку выкладываются крабы и добавляется суп.