Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Муксун отварной в соусе с сельдереем и луком-пореем	Россия	Лук-порей, лимонный сок, сахар.	Порционные куски рыбы с кожей, но без костей отвариваются на подушке из сельдерея и лука порея в бульоне из рыбных отходов. Подается под соусом (пассерованная в масле мука, рыбный бульон, лимонный сок, сливочное масло, соль, и сахар).

Аналогичные рецепты из других разделов