Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Уха из голавля | Россия | Картофель, морковь, помидор, сладкий перец, лук. | Рыба чистится, моется. Овощи чистятся, нарезаются. Зелень моется. Рыба кладется в закипающую воду, варится. После закипания в кастрюлю добавляются лук, овощи, специи, соль. Уха варится до готовности овощей. Луковица вынимается. Уха разливается в тарелки и посыпается нарезанной зеленью. См. сайт держатель |
| Уха из голавля с помидорами и сладким перцем | Россия | Помидор, сладкий перец, зверобой, тимьян, тархун. | Чищенная рыба без жабр и глаз опускается в горячую воду, после закипания снимается пена, добавляются овощи, зелень, специи, соль, Готовая рыба вынимается, уха доваривается до готовности овощей. Лук и зелень вынимаются, помидор разминается. При подаче уха заправляется укропом и зеленым луком. См. сайт держатель |
