Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Уха из хариуса | Россия | Нет | Головы и отходы рыбы заливаются холодной водой, через 5 минут после закипания они удаляются, а в бульон закладываются новые головы или порционные куски рыбы и уха доваривается до готовности рыбы.
Отваренные головы или куски подаются отдельно. См. сайт держатель |
