Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Суп из палтуса | Россия | Палтус филе, сливочное масло, сидр, мука, сливки, яичные желтки. | Готовится на основе бульона из отходов палтуса с сидром. Лук и морковь обжариваются. Рыба отваривается отдельно в части бульона. Готовый бульон загущается подливой из масла и муки. Затем в бульон вводятся желтки со сливками. См. сайт держатель |
