Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Фаршированные караси | Россия | Колбаса, огурцы, лук, имбирь, салат, помидоры. | Рыба чистится, потрошится, удаляются головы и плавники, солится. Рыба начиняется фаршем из колбасы, специй, выкладывается на сковороду и обжаривается. Подается с овощами. См. сайт держатель |
| Ерши, запеченные с грибами и сметаной, «по-сибирски» | Россия | Грибы, сметана. | Потрошонные со спины ерши с удаленным позвоночником и рёберными костями маринуются в лимонном соке с солью и перцем, фаршируются жареными грибами с луком в сметане, выкладываются на подушку из обжаренного лука, смазываются смесью сметаны и яйца и запекаются 20-30 минут при 190 С. См. сайт держатель |
