Рыбные рецепты на проекте Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 3 Всего посетило: 1710312

Аналитический портал нового поколения
11451

Аналогичные рецепты

Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Рулетики из камбалы с укропным соусом Россия Яйца, креветки, рыбный бульон, белое вино, лук, чеснок, сливки, паприка. На каждый кусочек рыбного филе выкладывается по креветке, обмакнутой в слегка взбитый белок, закатывается в рулет, закалывается зубочисткой, выкладывается в форму, добавляется 100 мл бульона и убирается в холодильник. Через некоторое время рулеты выпекаются с добавлением бульона при необходимости.
См. сайт держатель
Пикантный рулет из белой рыбы с шампиньонами, сыром и кедровыми орешками под горчично-медовым соусом Россия Лук, грибы, сыр, горчица, мед, кедровые орехи, картофель, слоеное тесто, кунжут. Очищенное филе рыбы смазывается горчицей, пропитывается, посыпается нарезанными кедровыми орешками и сыром, сверху выкладываются грибы жареные с луком, сворачивается рулет. Рулет смазывается соусом из горчицы, меда и масла, украшается сердечками из сыра и слоеного теста, посыпается кунжутом и выпекается в духовке.
См. сайт держатель
Пикантный рулет из белой рыбы с шампиньонами, сыром и кедровыми орешками под горчично-медовым соусом Россия Лук. На посыпанное солью с травами филе пангасиуса выкладывается измельченная зелень, сворачивается рулет, выпекается в фольге 20 мин при 200С.
См. сайт держатель
Нужна
помощь