Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Уха деликатесная | Россия | Рыбная мелочь, лук-порей, лимон, шампанское. Картофеля, моркови - нет. | Варится пряный отвар из кореньев, специй, лука с обезглавленной мелочью. В охлажденный процеженный бульон опускается рыба порционными кусками. Варится до готовности, в самом конце добавляется шампанское. См. сайт держатель |
