Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия
Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Рулет из угря | Рис, масло сливочное, вино белое, белые грибы, дрожжи, квас, яйца | Филе угря припускается с вином и сливочным маслом. Грибы и рис готовятся в рыбном бульоне. Из муки и кваса замешивается тесто. Из теста и начинки формируется рулет и выпекается в духовке. См. сайт держатель |
