Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Белый рыбный соус с яйцом | Белый соус, яйца, лимонная кислота. | В белый соус добавляются порезанные яйца, лимонная кислота и специи. См. сайт держатель |
| Белый рыбный соус со сливками | Белый соус, сливки, яйца, лимон, сливочное масло. | В конце варки базовый белый соус соединяется с желтками и сливками, проваренными при 70-80° С со сливочным маслом.. См. сайт держатель |
| Белый соус с яйцом к отварной рыбе | Белый соус, яйца, сок лимона. | Порезанные яйца вместе с лимонным соком добавляются в белый соус. См. сайт держатель |
