Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Линь в вине	Грибы боровики, белое вино, яичный желток.	Рыба разделывается на порционные куски. Припускается в вине с грибами, луком, солью и специями. Подается пол соусом с грибами. См. сайт держатель
Линь припущенный	Лук, морковь, сельдерей, имбирь.	Рыба очищается и режется на куски. Натирается солью и пряностями. Припускается в кастрюле, с кореньями и специями, залитая горячей водой. Подается к столу с пассерованным луком. См. сайт держатель