Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Тилапия жареная	Филе тилапии, сок лимона, мука для панировки.	Филе тилапии солится, перчится, добавляется немного лимонного сока. Обваливается в муке и обжаривается с двух сторон. В оставшемся после жарки рыбы масле чуть обжаривается лук,нарезаный кольцами. См. сайт держатель
Тилапия жареная в арахисовом масле	Филе тилапии, арахисовое масло, сок с одного лимона.	Тилапия приправляется солью и черным перцем, слегка посыпается мукой. Жарится в арахисовом масле до готовности. По готовности тилапия вынимется, с нее удаляется масло. Лимонный сок, сливочное масло и петрушка смешиваются взбиванием. Поливается полученным таким образом соусом и подавается. См. сайт держатель