Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Жареная тилапия	Филе тилапии, китайские специи, соевый соус, лука-скалион.	Рыбное филе посыпается китайскими специями, только с обеих сторон, в миске перемешиваем сахар с соевым соусом. В большой сковороде нагревается растительное масло при большой температуре, кладется рыбное филе и около двух минут обжаривается, затем заливается предварительно приготовленным соусом и соус доводится на сковороде до кипения. После закипания соуса рыба держится еще несколько минут, после чего добавляется зеленый лук и сковорода снимается с огня. См. сайт держатель