Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия
Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Икра сазанья | Зеленый лук. | Икра освобождается от пленки, солится и убирается в холодильник на 3-4 дня. Перед подачей посыпается зеленым луком. См. сайт держатель |
| Как засолить икру сазана в домашних условиях | Сахар. | Свежая икра сазана протирается через сито, заливается горячей рапой (вода + соль + сахар), выдерживается 10 минут, затем отделяется от воды при помощи марли. См. сайт держатель |
