Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия
Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Оладьи из икры трески (икряники) со сметанным соусом | Лук, кефир, сода, плавленный сыр, горчица. | Готовится жидкое тесто (лук, яйцо, кефир, мука, сода), в него вмешивается консервированная икра трески, смешивается с плавленным сыром. Порции теста выкладываются в нагретую сковороду с растительным маслом икряники жарятся с двух сторон до золотистой корочки. Подаются с соусом (сметана, зерновая горчица, зеленый лук). См. сайт держатель |
