Татарстан -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка (Татарстан)
Вторые блюда из рыбы -> Рыба фаршированная
| Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|
| Рыба, фаршированная по-татарски | Сыр, оливковое масло, черствый хлеб, картофель, каперсы, шафран | Рыба фаршируется смесью из тертого черствого хлеба, сыра, зелени петрушки, лука, чеснока, сырого яйца, отварных яиц, оливкового масла, каперсов, специй. Затем укладывается в центр противня, обкладывается ломтиками картофеля, поливается оливковым маслом, разведенным шафраном и запекается на слабом огне 1 час. См. сайт держатель |
