Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Рулет из жереха	Россия	Сало свиное, сухари панировочные	Филе жереха перекручивается в мясорубке вместе с салом и луком, добавляются размоченные панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Фарш раскладывается на листе фольги, следующим слоем выкладывается зажарка из моркови и лука. Рулет сворачивается, упаковывается в фольгу и выпекается 25-30 минут, затем разворачивается, смазывается яйцом или сметаной и допекается до корочки.

Аналогичные рецепты из других разделов