Чорба из голов сома, Чорба из сома с кислой капустой большой выбор рецептов на Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 436 Всего посетило: 791720

Аналитический портал нового поколения
10998
Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Чорба из голов сома Молдавия Лук, морковь, сельдерей, рис, яйца, кислое молоко (простокваша). Вареные сомьи головы освобождаются от костей. Бульон процеживается. Добавляются порезанные овощи, рис и специи. Чорба заправляется желтком и кислым молоком. Подается горячая или холодная.
Чорба из сома с кислой капустой Молдавия Капуста, лук, морковь, сельдерей, пастернак, сладкий перец, чеснок, сметана. Очищенная рыба варится с кореньями, бульон процеживается и заправляется овощами, мукой и специями. Вареная рыба обжаривается и опускается в кипящую воду.
См. сайт держатель
Нужна
помощь