Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Закуска из лососевой рыбы | Россия | Семена горчицы, укроп, лук-резанец, трюфельное масло. | Рыба нарезается, смешивается с остальными компонентами и маринуется. Через 1 час рыба подается на ломтике ржаного хлеба. См. сайт держатель |
| Закуска из красной рыбы | Россия | Лук-шалот, укроп, имбирь, лимонный сок, майонез, кетчуп | Филе рыбы нарезается кубиками, сбрызгивается лимонным соком и маринуется 2 часа. Перед подачей на стол рыба смешивается с луком-шалотом, имбирём, укропом, специями и лимонным соком. Подается на ломтиках ржаного хлеба, оформленных с майонезом и кетчупом. См. сайт держатель |
| Закуска домашняя (аперитив де касэ) | Молдавия | Морковь, картофель, лук, уксус, маслины. | Отварные овощи нарезаются. Сельдь чистится и соединяется с овощами и луком, заливается уксусом и оставляется мариноваться. См. сайт держатель |
| Закуска из сырого палтуса | Россия | Зелёный лук, морковь, цедра, эстрагон. | Замороженный палтус натирается на крупной тёрке, добавляется морковь, зелёный лук, молотые пряности, лимонный сок, соль. Отдельно смешать рубленное яйцо и перец. Смеси подаются на отдельных тарелочках. См. сайт держатель |
