Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Уха из линя | Россия | Яйцо | В кипящую воду опускаются овощи, специи и бульон варится до мягкости овощей. Затем добавляются порционные куски линя и вливается яйцо. По готовности рыбы уха заправляется зеленью. См. сайт держатель |
| Уха из семги с рисом | Россия | Рис, сельдерей. | Варится бульон из отходов сёмги с морковью, луком, укропом, сельдереем и специями, процеживается, мякоть рыбы отделяется от костей. В кипящий бульон добавляются морковь, сельдерей, а через 10 минут – картофель и отваренный до полуготовности рис. Уха варится до готовности картофеля, затем в кастрюлю возвращается рыба, добавляется зелень и уха доваривается 2-3 минуты. См. сайт держатель |
