Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Рыба маринованая | Россия | Яблочный уксус, кинза, петрушка, чеснок. | Рыба чистится, потрошится, поливается уксусом и настаивается 2 часа. Маринад сливается и рыба натирается перцем, зеленью, чесноком и заливается маслом на 3 часа. Рыба готова. См. сайт держатель |
| Минога маринованная | Россия | Мука, морковь, лавровый лист, гвоздика, корица. | Рыба очищается от слизи, разрезается на куски, панируется в муке, обжаривается, добавляются пассерованные овощи, корица, гвоздика, лавровый лист и заливается горячим маринадом. Маринад готовится из специй, сахара, пряностей, уксуса. Через сутки рыба готова. См. сайт держатель |
| Минога, маринованная в красном вине | Россия | Сухое красное вино, красный винный уксус, чеснок, сахар, лавровый лист. | Рыба избавляется от слизи, панируется в муке, обжаривается, нарезается кусочками. Кусочки рыбы выкладываются в банку вместе с луком, заливается маринадом и настаивается 3 дня. Маринад готовится из лука, чеснока, специй, вина, уксуса, пряностей. См. сайт держатель |
