Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Рыба, жаренная в кисло-сладком соусе | Россия | Яйцо, крахмал, имбирь, соевый соус, сахар, вино, глутаминат натрия | Рыба смачивается в смеси белка, крахмала и воды, обжаривается во фритюре, подается под кисло-сладким соусом. Соус готовится из пассерованного лука, бульона, соевого соуса, сахара, уксуса, вина, имбирья, глутамината натрия и крахмала. См. сайт держатель |
| Рыба жареная в чесночном маринаде | Россия | Чеснок, сахар, уксус, лимон, кинза | Филе обжаривается на растительном масле, затем маринуется в теплом маринаде из смеси уксуса, масла, чеснока, сахара, специй и воды См. сайт держатель |
| Жареная рыба в медово-соевом маринаде | Россия | Мёд, сливочное масло, соевый соу. | Рыбное филе смазывается маринадом (сливочное масло + соевый соус + сок лимона + жидкий мёд) и поджаривается на сухой антипригарной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. См. сайт держатель |
